上蔬永辉生鲜-众人眼中的新零售明星如何走向陨落?
来源: | 作者:板钉云 | 发布时间: 2020-12-10 | 166 次浏览 | 分享到:

 2014年进入上海,开启菜市场新零售模式的上蔬永辉生鲜,曾经那个计划开设300家全新商业模式,被摩根士丹利、鼎晖一众投资商看好的生鲜新零售独角兽终究还是没有熬过七年之痒,129日已发布破产公告,即将进入破产程序。

 我们一起来了解一下上海永辉生鲜,全称上海上蔬永辉生鲜食品有限公司成立于2013年12月,专注于经营生鲜菜市场业务,拥有数字化改造升级,打造升级版的中心菜市场,实现线上线下一体化运营。股东方包括各大明星上海蔬菜集团、鼎晖投资、摩根士丹利等明星,曾被认为是上海菜市场升级改造2.0版“中心菜场”的创新先行者。 在永辉打造的升级版中心菜场或生鲜超市,经营面积在1500-5000平方米之间,辐射周边3公里

 2014年首家改造的中心菜市场开业时,上蔬永辉生鲜定下远大目标,力争开设300家全新改造的生鲜超市,曾几何时上蔬永辉更是各大实体商超竞相模仿、取经的学习对象,甚至也曾有店铺坪效达到传统商超5-6倍的战绩,且不说这个业绩是否都能属实,不过凭借永辉多年线下成功经验,改造升级生鲜新零售应该是很有优势的,但这最终还是在残酷的商业竞争下败下阵来。

 上蔬永辉生鲜即已走到了“破产重整”。在破产重整公告中,我们看到对于破产重整的原因有三个:1、线下实体成本高启,线上网购冲击等使得持续亏损 2、疫情影响,让资金紧张情况更是雪上加霜 3、资本的谨慎态度,对后期业绩能力缺乏信心,就是不能持续烧钱了。


 上蔬永辉生鲜的破产让还在探索新零售的实体商家是一个沉重打击,但从上蔬永辉生鲜破产的几个原因来看,还是缺乏自身造血能力,过度依赖资本并在短期内不能形成清晰盈利模型或盈利能力。对于大多数实体商业来看,在传统商业能够不断产生盈利的同时借助互联网技术,利用好数字工具对企业一定是一个业绩增量,也不必过于担心。

 对于绝大多数实体商业来讲,我们不是在创造新模式,我们需要做的就是在前人走过的路上绕开那些坑,一切回归商业本质,让数字化工具帮助我们更好的了解了解用户,为用户提供高性价比的、更适合的产品与服务,稳步推进自己的新零售,找到适合自己企业的数字化升级之路。

 
划重点:数字化升级之路,务必回归商业本质,为你的用户提供高性价比的、更适合的产品与服务(数字技术了解用户-挖掘用户价值-匹配用户需求)。